Κρέμα με κοτόπουλο, καρότο, κολοκύθι και μπρόκολο
Χαρίστε στο μωρό σας την ευχαρίστηση ενός θρεπτικού, αλλά και νόστιμου γεύματος! Βρεφική κρέμα με κοτόπουλο, καρότο, κολοκύθι και μπρόκολο, από τον chef Γιώργο Τσούλη.
Προσέχουμε να κόβουμε τα λαχανικά στο ίδιο μέγεθος, για να βράσουν στον ίδιο χρόνο.
Μεριδες1 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
70 γρ. κοτόπουλο, βρασμένο
50 γρ. μπρόκολο
70 γρ. καρότο καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κυβάκια
70 γρ. κολοκύθι, κομμένο σε μικρά κυβάκια
Ελαιόλαδο
50 γρ. μπρόκολο
70 γρ. καρότο καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κυβάκια
70 γρ. κολοκύθι, κομμένο σε μικρά κυβάκια
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
1.
Γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό μέχρι τη μέση και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά.
2.
Από πάνω τοποθετούμε ένα σουρωτήρι, βάζουμε μέσα το καρότο, το κολοκύθι, το μπρόκολο, σκεπάζουμε με το καπάκι της κατσαρόλας και βράζουμε για 15-20 λεπτά.
3.
Τοποθετούμε σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, πολτοποιούμε με το ραβδομπλέντερ πολύ καλά και σερβίρουμε.